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2008-07-18
狂喜~~签证下来了~~ - [兔小姐日记]
可以说我这么大个女都没有试过如此煎熬。。。离开学还有一个星期不到,竟然签证还迟迟不发,而机票已经是极度紧缺,8000元啊,行李还只有30kg。在极度绝望的时候,我跟爸爸有了以下的谈话:
我:你试过如此绝望地等待么?
爸:比这个绝望多了也有,看你小小事情就紧张成这样。
我:例如呢?
爸:文革时候我们毫无选择地上山下乡,何时能回城是一个渺茫的未知数,几年几年就这样过去了。
我:那么浪费时间,那你怎么打发等待中的时间。
爸:使自己忙一点,闲的时候在宿舍发呆。
我:没书看吗?唱歌跳舞呢?
爸:没书看,也不敢唱歌跳舞,怕被人批反动。
我:怎么挨过来啊?
爸:绝望中是希望,是柳暗花明又一村。只有做好自己的事,其他的,随天意,因为你也控制不了。
我想,既然那么多苦难,我们的先辈都坚持过来了,为什么我等签证还表现得如此不能忍耐呢?于是我平静了。我已经做好最坏的打算,要在这里半年,在这半年里一边工作一边学德语。
今天,照例上移民局网查了一下,哦,没批,就继续看电影。9点多来电话,我懒散地接,结果是中介说签证下来了。我抑制不住地叫了起来,因为我没想过今天可以拿到签证。
果然如爸爸所说的:绝望孕育希望,柳暗花明又一村。
同志们,我要走了。7.25的飞机。我将会一个人独立生活,并把你们牵挂在心头~~
PS:我要开始收拾行李了~
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2008-07-17
笨兔子饭堂--葱油卷配醋溜薯仔丝 - [煮食主义]
上次试图做葱油饼未遂,结果反而弄成薄饼。这次吸取教训,一定要做出葱油饼或者是葱油卷。
把面发好(如何发面请看包子那日志),然后用木棍把面擀扁,越薄越好。在上面涂上薄薄一层油、盐,撒上葱花或芝麻,然后仔细地卷起来。卷好后对半切成两段,每段都稍微用棍擀扁(1-2cm厚),两端捏一下收口。就这样放进锅里用一点油煎煎,途中可以撒点水。等到葱油卷外层煎到金黄色,就可以关炉,用余热再烘一下即可。
外脆内软,而且很有面香,比上次好吃,也没有上次热气。如果隔餐翻蒸,则不脆,但是很松软,面香更浓。

一个面点,再配个菜就是很好的午餐了。醋溜薯仔丝,很爽口,送面点不错。这菜很容易做,关键只是醋。把薯仔丝在水中过一过,洗掉淀粉,晾干。在锅中放油和蒜爆一爆,再把薯仔丝倒进去大火炒,放盐。等水干了后放醋。这里就很好玩了:醋有很多种,我试过放不同的醋味道都不同。
1.白醋。不够酸,也不香,不推荐。
2.陈醋。过酸,要放糖,但很香,炒出来黑黑的,卖相不好。
3.苹果醋。酸甜适中,香,不用放糖,推荐。
还有其他杂七杂八的醋,都不推荐。所以放苹果醋最好。放醋后炒一炒,放个辣椒,或撒点黑椒粉,再炒一炒,ok了。醋溜后薯仔丝是爽的,酸酸辣辣。外国人不知道这样的做法,所以出去后,这个要表演一下,呵呵~~~

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某人生日,一同去香江大酒店吃自助餐,两人同行,生日者免费。也就是说78元一位的自助餐变成78元两位。
在番禺的星河湾站下,附近就是了。特色是有很新鲜的刺身,虽然只是几味,但很好吃。海鲜为主打,没有牛肉,蛋糕类也不多。

三文鱼刺身,多厚一块,连我这样不爱吃生吃的也觉得鲜甜。还有象拔蚌、鲍鱼和鲷鱼刺身。不过感觉三文鱼是最超值新鲜的(当场切的)~~~

小龙虾现在是当造,有黄,肉鲜甜。另外还有椒盐赖尿虾,胡椒味大于花椒味,不会太热气,很有风味。罗氏虾就不用说拉。
南北杏煲猪肉椰子盅。这个汤是送的,料很足,非常清甜。
甜点蛋糕很少,这个是比较有特色的。黄桃里填布丁。但如果给我改良,我会用蜜糖在外表裹一层,因为黄桃是没有什么味道的。。
总的来说非常不错~~~手机照的不是太清晰~~
PS:希望某人工作顺利啦~~~
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Discovery今年的一期杂志上(忘记第几期了。。)有爱因斯坦的专题文章,介绍了死因斯坦的思想形成、日常生活、子女后代现今生活,还有以爱因斯坦为icon而发展形成的独特产业,十分有趣。

一个伟人,不只是其伟大处吸引人。他们的自然、微笑、适然,也会让人感动。

爱因斯坦的乱桌子。以后父母对我们说:猪也会收拾桌子时,我们可以理直气壮地说:连爱因斯坦都不收拾桌子呢~(说笑,大家不能学~~)

这个鬼马样子,证明爱因斯坦人老心未老。非常可爱~~

爱因斯坦玩偶,那头发。。。好飘逸有型。。。

巧克力食品,印了爱因斯坦上去,是不是暗示吃了会像他聪明?别傻了。。。以为真的话,爱因斯坦都会笑你的~~

这领tie,我很喜欢,男人戴上去,很有个性,也不会太死板~~
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2008-07-13
笨兔子饭堂--美容猪皮煲 - [煮食主义]

本小姐最近心情低落,因为签证迟迟不下来,而机票几近没有,租屋的事情还没弄好。出国真是一个严峻的考验,所有事情都要自己打理。。以前的我见到人都不会说话,现在因为认识了好多人,打了好多电话,说话也流畅了很多。。。
现在度日如年,没事干,一心料理家务,煮煮饭玩打发时间,一边看书,《人间喜剧》第一部快看完了。。说说这个煲,很不错的。现在猪肉超贵,但是猪皮就很便宜,4元一斤,好东西却没人识货。
把猪皮买回来,洗一下,用火烧掉毛(有耐心可以一根根拔),然后在热水中飞飞水,捞起切段后放到沙煲煮,放些红枣、当归下去,放盐、一点醋,非常好味。等猪皮煮得有点发时把预先泡软的黄豆或花生放进去继续煮,。等猪皮煮到QQ的软就可以吃了。
猪皮脂肪含量比猪肉少,但胶原蛋白很高,吃了皮肤会很有弹性光泽。而且夏天食欲不振,可以煮这东西,吃几块猪皮就ok了。。。
语言有点语无伦次,大家包涵包涵。。。
PS:God Bless Me!!!!
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2008-07-12
绘画本子--兔小姐与猫先生之“我为你剪发” - [绘画本子--兔小姐与猫先生]

某人在剪了一个糟糕的发型之后,会不会想起我?
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2008-07-11
绘画本子--兔小姐与猫先生之“吃饭的无赖” - [绘画本子--兔小姐与猫先生]

跟某人去吃饭,我是十二分放心,因为可以尽情吃,抢他的吃,以及吃不完让他吃~~哈哈~~感觉很幸福。有一个男人愿意吃你的剩饭,证明他不嫌弃你~~
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2008-07-10
绘画本子--兔小姐与猫先生之“一起来玩大富翁” - [绘画本子--兔小姐与猫先生]

我这个电脑游戏白痴,别说高级的游戏,连大富翁这样的游戏也会输,还是每次必输。恼羞成怒下逼迫某人让一下我,最后令到某人从此不跟我玩大富翁。但其实,游戏是次要的,是在游戏中,我们的欢笑让我喜欢大富翁。至于我的逼迫,也只是撒撒娇,甩甩任性。。。。。。
看一本喜欢的杂志说,恋人、夫妻之间要做一些游戏,保持爱的新鲜感,增长沟通。可以双方列出自己想做的事情,然后一起一件一件地做,以此发现对方的爱好;可以在一天内,一方扮演阳位,做什么事都由该者控制,而另外一天是换成对方如此;周末不要谈论家务,出去野餐或看一部很想看的电影。。。。。。
游戏的心情,为紧张的生活带来一点轻松。人生本来很短暂,为什么不能快乐一点?
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2008-07-09
绘画本子--兔小姐与猫先生之“我……爱……你” - [绘画本子--兔小姐与猫先生]
7.13号,你生日。我经常忘记别人的生日、手机号,但是关于你的,我却记得牢牢的。没有什么礼物好送,从来为男人挑礼物是最头疼的事。于是我就拿起笔,打算写一些祝福的字,可是一些片段,快乐的、尴尬的、好笑的,在我脑中闪过。我抓住了这些闪过的灵光,画成了一些图。
在画的过程中,我自己也乐得笑了出来。这么美好的回忆,都把不愉快的片段扫走了。我是敏感任性的孩子,你一直都迁就我,包容我的缺点,无论怎样,我都不会忘记的。希望你可以多多的开心,少少的烦恼。请看下面:

恋爱的开始,似乎什么话都可以说,将对方捧到天上也不足为奇。可是久了,就丑陋了,那些赞美的、表达爱的话就少了,即使要说都难以出口,或者说了都不带温柔。当然,我们可以像剥洋葱那样,剥去无用的语言,看到最真诚的心。但是爱是一种奇怪的产物,要用温柔的语言去滋润,不必绚丽夸张,平淡而关切就可以了。
人总是自视甚高的,觉得自己付出很多,我那么好,对方很幸福了。但这只是从自己的角度出发,有没有想过对方的需要,有没有对对方提出的要求足够的重视,有没有做好以后觉得还可以做得更好?爱是自私的,所以爱上一个人是很容易,但一直地爱,让对方幸福却很难。
我相信有天长地久的爱情,即使现实是丑陋的,时间是残酷的,但我从来没失掉对美好爱情的期望。朋友、亲人、爱人、同事之间,都要有尊敬、信任、沟通,只是在不同的关系中有所变形。试一下说出你对别人的关怀,没必要装作冷酷理智。这个世界需要爱。
(这段话只是自己突然的感想,与画的内容无关。。。)
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2008-07-08
绘画本子--我和我妈妈之“十个女九个贼” - [绘画本子--我和我妈妈]


每次回校都大包小包的,恨不得把家里的东西都拿上。一开始的400元生活费,我要存起200,剩下的200简直掰着来用。后来减到300,再100,到大四,连生活费都没有了。其实不是妈妈的克扣,而是自己觉得挣了一点钱,要自己供养自己,把钱留给妈妈买喜欢的东西吧。
我妈妈笑称有一家贼,但似乎她也很乐意把东西给这家贼~~~
“我和我妈妈”系列暂时告一段落,感谢大家一直收看,明天将上演另外一个短系列,敬请关注~~
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2008-07-07
绘画本子--我和我妈妈之“暴力教育” - [绘画本子--我和我妈妈]


以暴制暴是不好,但是别人打你左面,真的要把右面伸过去给他打吗?耶稣的伟大我做不了,所以我一直只能是普通人。我老妈教育我的,不要欺负别人,但别人欺负自己,绝不能哑忍。我觉得所言极是。。。
PS:我又有错别字,又会被某些人抓住来耻笑我的中文水平了。。。
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2008-07-06
绘画本子--我和我妈妈之“梨涡浅笑” - [绘画本子--我和我妈妈]


不过真的很奇怪,我家祖辈都没有长酒窝,而我就有了,可能是基因突变。。。又或者真的看着有酒窝的BB,心诚则灵。。。世事真玄秘~~
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2008-07-05
绘画本子--我和我妈妈之“性急性格一脉相承” - [绘画本子--我和我妈妈]
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2008-07-04
绘画本子--我和我妈妈之“谁比谁记性更差” - [绘画本子--我和我妈妈]
















